
渝椒濃餐飲以正宗重慶麻辣鮮香燙為特色以火鍋系列為主打,兼營重慶經(jīng)典菜肴和特色小吃。涮椒濃火鍋分紅湯和清湯兩種,紅湯以麻辣鮮香為主,而清湯以色清原輔材料,按獨特配方嚴格量化炒刷標準。突出了重慶火鍋麻辣鮮香的復合本香。
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